Pâtes au citron, au basilic et aux tomates séchées




PÂTES AU CITRON, AU BASILIC 
ET AUX TOMATES SÉCHÉES
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1 personne (voir note)

250 g de pâtes au choix
1 c. à soupe d'huile d'olive
Le jus de 1 citron
2 c. à soupe de tomates séchées
1 pincée de thym
5 feuilles de basilic

  1. Cuire les pâtes tel qu'indiqué sur l'emballage puis les égoutter.
  2. Dans une poêle, réchauffer l'huile d'olive et ajouter les pâtes, le jus de citron, les tomates séchées, le thym et les feuilles de basilic ciselées (on peut conserver 1 ou 2 feuilles pour la décoration).
  3. Cuire les pâte dans la poêle à feu moyen-doux pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. 
  4. Transférer dans une assiette, décorer de feuilles de basilic si désiré, et servir immédiatement. 
NOTE: pour préparer la recette pour plusieurs personnes, multiplier les portions par le nombre de personnes souhaité.