Soupe à la tomate et au basilic




SOUPE À LA TOMATE ET AU BASILIC
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1 boite de tomates en dés
2 gousses d'ail, hachées finement
1 c. à soupe de thym en poudre
10 feuilles de basilic, hachées finement

  1. Verser la tomate et son jus dans une casserole et porter à ébullition. 
  2. Ajouter l'ail, le thym et le basilic et laisser mijoter 15 minutes à feu doux.
  3. Mixer jusqu'à obtenir la texture désirée.
  4. Saler et poivrer au goût.