Crêpes



Aviez-vous des traditions culinaires lorsque vous étiez enfant ?
Chez nous, le mardi soir c'était soirée crêpes. Il n'y avait pas d'école le mercredi alors on se réunissait avec les voisins pour faire des crêpes. La table était bien garnie : pâte à tartiner, sucre, confiture, lait, chocolat chaud ... Les crêpes n'avaient pas vraiment le temps de reposer, c'est qu'il y avait du monde à nourrir ! Et je peux vous assurer qu'il n'y avait jamais de restes pour le lendemain. Mon inconditionnelle était la crêpe-pâte-à-tartiner et un verre de lait. Maintenant, à chaque fois que je prépare des crêpes, je repense à ces mardis soir et après toutes ces années, c'est toujours la crêpe-pâte-à-tartiner qui l'emporte.