Gâteau aux carottes




Cette recette est adaptée du gâteau au yaourt auquel j'ai ajouté des carottes et un glaçage au sucre. Ce que j'aime dans ce gâteau c'est sa texture très moelleuse et sa touche de fraîcheur. Les carottes à l'intérieur sont une très bonne excuse pour manger ce gâteau, car si comme moi vous n'aimez pas vraiment les carottes, en version sucrée et avec du glaçage au beurre, on en reprend volontiers, des carottes :-)