Confiture aux fraises et au safran





Je vous ai déjà parlé de la confiture aux fraises de ma mamie, celle que je rapporte dans mes valises quand je reviens de France. La dernière fois j'ai rapporté ce pot aux fraises et au safran. Je l'ai ouvert ce weekend pour y goûter et le mélange est une merveille ! Rien que pour l'odeur qui s'échappe, on mangerait tout le pot d'un coup. Et de savoir que ce sont des fraises et du safran du jardin, c'est un vrai plaisir de manger cette confiture le matin. Pensez à cette recette quand vous ferez vos confitures cet été, une simple pincée de safran en plus et vous ne serez pas déçus.