Crèmes à la mangue et soirée Bollywood




Je dois vous avouer quelque chose, Madame Gateau est fan des films Bollywoods ! 


Les Bollywoods, se sont des histoires d'amour dramatiques à n'en plus finir, rythmées par des musiques et danses indiennes (la partie que je préfère). Les films sont généralement très longs, de 3 à 4 heures, mais après une soirée Bollywood, on a la joie de vivre. Si vous aussi voulez vous initier aux Bollywoods, voici un classique pour commencer : La famille indienne

Avec quelques amis - secrètement fans aussi - nous faisons nos soirées Bollywood, où chacun apporte un plat. Pour notre dernière soirée, j'étais en charge du dessert et j'ai préparé ces crèmes à la mangue. C'est une base de panna cotta avec de la purée de mangue, c'est parfait pour l'occasion. 

Je vous laisse en musique pour rester dans l'ambiance. 



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