Fraises au sirop et basilic


Voici une recette très rafraîchissante : des fraises au sirop de basilicC'est une version aux fraises cuites dans le sirop (car Madame Gateau est allergique aux fraises crues !). Pour une version aux fraises non cuisinées, on peut préparer le sirop de basilic avant avec quelques fraises puis le mixer avant de le réfrigérer. Il n'y aura qu'à ajouter les fraises fraîches coupées en quartiers au moment de servir quand le sirop sera bien froid. 

À manger très frais !








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