Eau glacée au basilic, au citron et au thé matcha

EAU GLACÉE AU BASILIC, AU CITRON 

ET AU THÉ MATCHA

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Donne 1 litre de boisson 

Ingrédients :
10 feuilles de basilic ciselées

1 c. à thé de thé matcha

Le jus de 3 citrons

1. Dans une casserole, porter 500 ml (2 tasses) d'eau à ébullition. 
2. Hors du feu, ajouter le thé matcha et bien mélanger. Ajouter le basilic et laisser infuser 5 à 10 minutes. 
3. Mixer si désiré, jusqu'à ce que la texture soit homogène.
4. Filtrer si désiré et ajouter le jus de citron et 500 ml (2 tasses) d'eau fraiche pour obtenir 1 litre de boisson.
5. Placer au réfrigérateur jusqu'à ce que ce soit complètement refroidit.