Tomates cerises rôties

Ça n'est plus tellement la saison, ni vraiment une recette, mais les tomates cerises rôties, c'est surement une des choses les plus simples à préparer. À chaque fois que je vous en parle sur Instagram (c'est à dit très souvent, je suis un peu accro), vous êtes nombreux à me dire que vous aussi aimez ça et en plus, vous me donnez toujours pleins d'idées pour les cuisiner avec de nouvelles saveurs. Et j'en suis bien heureuse, car ça me donne de bonnes excuses pour en cuisiner davantage, pour tester vos suggestions. 

Tout ça pour dire que les tomates cerises rôties, c'est vraiment bon et présentées en branche, ça fait son petit effet en accompagnement dans l'assiette, avec une viande ou un poisson. On peut les cuisiner avec de l'huile d'olive, des graines, du vinaigre balsamique, du miel, du sirop d'érable ... Il y en a pour tous les goûts. Mes favorites sont de loin avec de l'huile d'olive et des graines. Il y a aussi la version miel & balsamique, qui vaut le détour. Vous trouverez comment les préparer de ces deux manières un peut plus bas et n'hésitez pas à y ajouter toutes vos saveurs préférées, les tomates ne seront que meilleures. 



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