Soupe de lentilles corail à la tomate


Les arbres rouges-orangés, les odeurs de feuilles séchées dans la rue et l'air frais qui glace les joues le matin ... L'automne, et la saison des soupes, a commencé. 

Ce qu'il y a de bien aves les soupes, c'est que c'est d'une simplicité à préparer. Tout cuit tout seul dans le marmiton et c'est l'occasion de passer les restants de légumes et de faire le plein de vitamines. 

Cette soupe de lentilles corail, prête en seulement 10 minutes de cuisson, est facile à préparer, avec uniquement une boite de concentré de tomates et des lentilles. Elle est parfaite pour les envies de soupe improvisées. 




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