Accéder au contenu principal

Articles

Sélection

Gâteau au yaourt grec

Avez-vous déjà pensé à mettre votre yaourt grec dans votre préparation à gâteau ? Cette recette, à base de yaourt grec, permet d'obtenir un gâteau très doux et léger, et qui se prépare avec seulement 4 ingrédients ! Ici, le yaourt grec permet de faire l'impasse sur l'huile ou le beurre, ce qui en fait un gâteau assez léger (en terme de gâteau !). Pour une touche un peu plus sucrée, on peut l'accompagner de sauce au chocolat ou l'imbiber de sirop d'érable. 

GÂTEAU 
AU YAOURT GREC _______
8-10 personnes

Ingrédients :
3 œufs 
500 g (2 tasses) de yaourt grec
100 g (1/2 tasse) de sucre
160 g (1 1/3 tasse) de farine tout usage

Sauce au chocolat : 
120 ml (1/2 tasse) de crème liquide 35 %
70 g (2 oz) de chocolat noir

Préparation :

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Séparer les blancs des jaunes d’œufs et réserver. Dans un grand bol, mélanger le yaourt grec, le sucre et les jaunes d’œufs.  Ajouter la farine et bien mélanger. Réserver la préparation. À l'aide d'un batteur,…

Derniers articles

Image

Poires gratinées au fromage et aux Bretzels

Image

Crème aux graines de chia au lait d'or

Image

6 nuances de houmous

Image

Lait d'or

Image

Brioches du carême

Image

Quiche à l'oignon et aux canneberges

Image

Thé chai au lait d'avoine

Image

Pavlova au chocolat et aux fruits