Tarte au lait



À la croisée d'un flan et d'une crème pâtissière, la tarte au lait est constituée d'une garniture ultra crémeuse sur une pâte brisée croustillante. Aromatisée à la cannelle et à la vanille, c'est une tarte très douce au goût et rafraîchissante car elle se conserve au frais. 

On peut varier ses saveurs en y ajoutant de la cardamome, du curcuma ou du gingembre. Sa texture lui permet aussi de jouer avec des pochoirs et du cacao pour une belle touche finale de déco.