Desserts

FRUITS

Ananas au four et sauce au caramel 

Châtaignes grillées

Chaussons aux pommes

Chips de pommes

Clémentines rôties au miel et aux copeaux de chocolat

Croustade aux bleuets

Croustades aux fraises, à la rhubarbe et à la noix de coco

Croustade aux pommes et aux flocons d'avoine

Croustade aux pommes sans matière grasse, ni sucre ajoutés

Figues caramélisées au sirop d'érable, aux châtaignes et au yaourt grec

Fraises au sirop et au basilic

Fruits caramélisés et sabayon au cidre

Gnocchis confits aux fruits rouges et au sirop d'érable

Pavlova au chocolat et aux fruits

Pêches rôties au mascarpone et au sirop d'érable 
Poires gratinées au fromage et aux Bretzels

Poires rôties au sirop d'érable et aux graines de pavot

Poires pochées au thé

Poires pochées au lait de coco

Pommes au four au brandy et à l'érable

Pommes rôties au sirop d'érable

Rhubarbe pochée au sirop d'érable

Verrine de rhubarbe aux fraises et à la chantilly

 Verrine de salade de fruits au sabayon

CRÈMES ET PETITS POTS

Crèmes au chocolat

Crèmes au chocolat et à la lavande

Crèmes au chocolat et au tofu

Crèmes au chocolat et au piment d'Espelette

Crèmes au chocolat liégeois

Crèmes au lait de poule

Crème aux graines de chia et au lait d'or

Crème double chocolat aux graines de chia

Crème renversée

Mousse au chocolat  

Petits pots de crème au chocolat et au piment d'Espelette

Petits pots de crème au chocolat et aux épices chai

Panna cotta à la confiture de cerises et aux copeaux de chocolat blanc

Panna cotta au lait de coco et au sirop d'érable

Panna cotta aux litchis et au lait de coco

AUTRES DESSERTS

Crêpes

Fondants au chocolat et au piment d'Espelette 

Grands-pères à l'érable

Mendiants

Pâte à tartiner au chocolat 

Pâte à tartiner double chocolat

Riz au lait

Truffes au chocolat 

Yaourts aromatisés maison

GLACES

Bâtonnets glacés au café et au sirop d'érable

Bâtonnets glacés au chocolat et aux framboises

Bâtonnets glacés au lait de coco

Bâtonnets glacés à la pêche et au sirop d'érable

Bâtonnets glacés, à la rhubarbe, aux fraises et à la chantilly
Nice cream aux bleuets (myrtilles)

Yaourt glacé aux fraises et aux framboises