Croustade aux pommes et au flocons d'avoine


Je continue de vous donner mes recettes que je prépare avec mes kilos de pommes que j'ai cueillies ce weekend à Oka, avec cette recette de croustade aux flocons d'avoine, et quelques copeaux de chocolat dedans. Mon conseil pour la dégustation : tout chaud sortant du four, à la petite cuillère !


CROUSTADE AUX POMMES 
ET AUX FLOCONS D'AVOINE
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2 personnes

Ingrédients :
2 pommes
1 c. à soupe de farine tout usage
6 c. à soupe de flocons d'avoine
2 c. à soupe de sucre
60 g (1/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
1 c. à soupe de copeaux de chocolat noir


Préparation :
  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Éplucher et couper les pommes en dés, les répartir dans deux ramequins et réserver.
  3. Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre et le beurre.
  4. Ajouter les copeaux de chocolat et déposer la croustade sur les pommes en tassant légèrement avec le dos d'une cuillère. 
  5. Enfourner pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croustade soit bien dorée.