Crèmes choco-lavande



Voici une recette de crème aux saveurs printanières. 


J'adore les odeurs de lavande et dans les préparations de desserts, elle se marie particulièrement bien avec le chocolat (c'est une merveille dans les chocolats-chauds!). Cette recette de crème est à base de lait, crème épaisse, cacao et lavande. Pour encore plus de saveur lavande, on peut ajouter au dessus la sauce au mélange érable et lavande. 









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Commentaires

  1. Des photos toujours aussi belles, par contre pour la recette je passe mon tour, je n'aime vraiment pas la lavande. Bonne semaine :)

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    1. C'est vrai qu'il faut aimer ce goût. Tu peux essayer sans, ça fera une crème choco-érable ;)
      À bientôt

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  2. c'est curieux je n'ai jamais fait de préparation à la lavande, peut être que je redoute un peux le gout, mais il faudra que je me lance pour tester et avoir un avis plus claire

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    1. Le goût est moins prononcé que l'odeur. Pour commencer tu peux tester sans la sauce du dessus (les grains entiers sont légèrement plus forts ... mais tu peux garder le sirop d'érable;)

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  3. Tout cela est bien parfumé & appétissant
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

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