Bâtonnets glacés aux fraises et aux framboises



C'est l'été, faisons glacer nos yaourts !

Voici des yaourts glacés aux fraises et aux framboises. Pour préparer ces bâtonnets glacés, il n'y a besoin de rien d'autre qu'un mixeur.

Cette recette est aussi très bonne en milkshake ... Il suffit alors de préparer la recette en remplaçant le sucre par un peu de miel (en fin filet tout en remuant pour l'incorporer facilement). On laisse le mélange mixé au réfrigérateur le temps qu'il refroidisse et au moment de servir, on ajoute au mélange de base la quantité équivalente en lait froid dans un grand verre, on mélange et on déguste. 



YAOURT GLACÉ 
AUX FRAISES ET AUX FRAMBOISES
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Donne environ 10 bâtonnets

Ingrédients :
180 g (1 1/2) tasse de framboises
200 g (1 1/2) tasse de fraises
3 c. à soupe de sucre
500 ml (2 tasses) de yaourt nature non sucré 3 %


Préparation :
  1. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Verser dans des moules à bâtonnets glacés, déposer un bâtonnet dans chaque moule et congeler pendant environ 5 heures ou jusqu'à ce que le yaourt soit complètement durci.