Bâtonnets glacés aux pêches et au sirop d'érable



Je cherchais une recette très simple de bâtonnets glacés avec très peu d'ingrédients ... en voici une qui n'en contient que deux : des pêches et du sirop d'érable. Elle est vraiment rafraîchissante et simple à réaliser. Je ne me lasse pas de ce mélange pêche-érable ! Ces bâtonnets très fruités sont à déguster pour toutes occasions ...





BÂTONNETS GLACÉS AUX PÊCHES 
ET AU SIROP D'ÉRABLE
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Donne environ 6 bâtonnets

Ingrédients
6 pêches
4 c. à soupe d'eau
3 c. à soupe de sirop d'érable

Préparation :
  1. Laver, dénoyauter et couper les pêches en fins morceaux. Verser dans une casserole avec l'eau et chauffer à feu moyen-vif pendant une dizaine de minutes. Mélanger régulièrement au fouet pour réduire en purée. 
  2. Hors du feu, mixer en une purée lisse, ajouter le sirop d'érable et bien mélanger. Laisser refroidir à température ambiante et verser dans des moules à bâtonnets. Déposer un bâtonnet dans chaque moule et congeler 5 heures, ou jusqu'à ce que les bâtonnets aient complètement durcis.  





Commentaires

  1. humm trop bon ! Et les photos magnifiques toujours rien à dire =D

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  2. Un délicieux bâtonnet fruité plein de fraicheur
    Je te souhaite une belle journée

    Valérie.

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  3. Voilà qui est à la fois frais et gourmand... j'adhère !

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  4. Miam ! Dommage je n'ai pas de sirop d'érable

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    1. Tu peux remplacer le sirop par du sirop de sucre de canne ou 3 cuillères de sucre

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  5. Bonsoir et merci pour le partage!!!! puis je remplacer les pêches par un autre fruit ???

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    1. Je n'ai pas essayé avec d'autres fruits, mais je pense que vous pouvez utiliser d'autres purées de fruits : banane, poire, framboises, fraises, etc.

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