Pâte à tartiner

Qui n'est pas accro à la pâte à tartiner ? Moi oui, et je la mange volontiers à la petite cuillère ou sur des tartines de pain au beurre salé, avec un verre de lait.

Après plusieurs tests et combinaisons, j'ai enfin trouvé la recette de pâte à tartiner maison qui rend autant accro que la célèbre marque. Elle est 
à base de chocolat et de lait concentré. Je suis allergique aux noix et je voulais une recette qui garde le goût de noisette, je les ai remplacées par du beurre de tournesol. Quand aux autres ingrédients, croyez-moi il n'y a pas de recette miracle allégée. En matière de pâte à tartiner, il faut du beurre et de l'huile pour que cela fonctionne. 

La pâte à tartiner, je la mange aussi en coulis. À l'heure du goutter, je me suis préparée un morceau de tarte aux pommes, avec un coulis de pâte à tartiner, réchauffée quelques secondes, et le traditionnel verre de lait.






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23 commentaires:

  1. Un délice ! Merci pour la recette et tes verres sont bien jolis aussi :)

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  2. Des images tellement gourmandes !!
    Bonne et belle journée
    Valérie.

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  3. Comment ne pas craquer devant de si belles photos...
    Je n'avais jamais entendu parler du beurre de tournesol. Je pense tester cette recette en remplaçant le beurre de tournesol par de la purée de noisette.

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    1. On en trouve beaucoup au Québec en remplacement du beurre d'arachide. Je suis sure qu'avec la purée de noisette on obtiendra un bon résultat. Tu me diras si tu as aimé ! À bientôt.

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  4. Ah oui la pâte à tartiner...
    Très belle recette et très jolie série de photos (comme d'hab'),toujours au top !!!
    Bisous bisous.
    Emilie

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  5. Super, par contre j'aimerais bien essayer la recette, mais ou j'habite il y a ni beurre de tournesol et ni purée de noisette. Vous auriez une autre alternative?

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    1. Vous pouvez le remplacer par du beurre d'arachide si vous n'y êtes pas allergique

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  6. Oh miam miam cette pâte à tartiner doit être délicieuse!!

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  7. oh lala troooooooooooooooop BON =P

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  8. une bonne alternative qui donne envie.
    je te félicite aussi pour l'honneteté de tes propos.
    on ne peut pas refaire le nutella pour ne pas le nommer!
    et tu parles de ton expérience et tu ne moralises pas sur le fait de manger ou pas du nutella débat à la mode...

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    1. Merci Julia. Effectivement en matière de pâte à tartiner, il faut les bons ingrédients ;) Bon dimanche !

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  9. Je ne peux que succomber, il est 16h15, l'heure du gouter il me semble :p Bisous

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  10. Bonjour, concernant le lait concentré, c'est du sucré ou pas?

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  11. je découvre joli blog et je vois qu’il y a plein de bonne chose interessente à tester, donc je m’abonne. Quant à la pâte à tartiner mmmmmmm …..comment dire……… une tuerie tout simplement, merci et à bientôt.

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  12. mrd...ça me donne faim d'un coup lol !

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