Mousse au chocolat



Ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez pu comprendre que j'abusais un peu de la mousse au chocolat ces derniers temps ... Et vous avez raison, depuis que j'ai eu mon bébé et que je peux maintenant manger des œufs crus, je rattrape tout mon retard et mes envies de mousse au chocolat que j'ai accumulés pendant 9 mois :) 

C'est aussi parce que Monsieur Gateau -qui fait les meilleures mousses au chocolat au monde- a un ingrédient magique qui rend accro à ces mousses au chocolat. Il ajoute un peu de café au moment de la préparation qui renforce le goût de chocolat, c'est une vraie addiction. 

Cette recette est donc parfaite pour faire un bon dessert rapide et simple à préparer, en plus elle ne contient que 3 ingrédients, pas de beurre ni de sucre ajouté.


.




7 commentaires:

  1. Je ne doute pas un seul instant du côté addictif de ces mousses au chocolat.

    RépondreSupprimer
  2. Ou mettre du lait : lait de noisette, lait d'amande ou lait coco, c'est ce que je fais ;p trop bon !

    RépondreSupprimer
  3. Ahahaha ! moi aussi je me rattrape depuis que j'ai accouché mais c'est plutôt sur les fromages au lait cru :D cela dit, ta belle mousse au chocolat me fait saliver !

    RépondreSupprimer
  4. Trop bon. La famille, petits et grands adorent. On peut venir y plonger sa cuillère? :) :) :)

    RépondreSupprimer
  5. Effectivement, ces petites mousses sont irrésistiblement gourmandes !

    RépondreSupprimer