Panna cotta érable et coco





Me voici encore avec une recette de panna cotta ! C'est que c'est tellement bon ... vous ne trouvez pas ?


Cette semaine, mes desserts étaient rythmés par de la panna cotta. Mardi je vous parlais de ma panna cotta cerise et chocolat blanc et aujourd'hui en voici une deuxième aux saveurs coco et érableJe l'ai préparé avec du lait de coco et une sauce sucrée dont je suis accro en ce moment : la sauce érable et coco. C'est tout simplement un mélange de sirop d'érable et de noix de coco râpée : une portion de sirop d'érable pour ½ de noix de coco râpée non sucrée. On peut aussi utiliser cette sauce sur les gâteaux, crêpes, crèmes, glaces ...

Panna cotta érable et noix de coco



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14 commentaires:

  1. ah ouais mais là si tu me prends par les sentiments ... lol vive la tuerie ;)

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    1. Il ne faut surtout pas résister à la tentation ;)

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  2. originale et bien alléchante cette panna cotta ! Je note ;)

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  3. Le genre de recettes que j'adore : simple, originale et délicieuse. Je prends ! Merci pour le partage.

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  4. moi aussi je suis une grande adepte des panna cotta et cette version me plait beaucoup.

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  5. hmmm sirop d'érable et noix de coco, il faut que j'essai ça d'urgence !

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  6. Yum! Sounds delicious :)
    J'ai une petite question pour toi à propos de l'agar agar! Est-ce que tu connais combien en mettre dans les recettes qui contiennent de la gélatine? Je cherche la conversion. Merci!

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    1. Pour les feuilles de gélatine, c'est 3 feuilles pour 500 ml de liquide

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  7. tout cela me semble bien bon, merci
    Chantal

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  8. oh lala la dinguerie que tu nous as concoctée! j'en salive... Merci pour cette recette!

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