Salade grillée de fenouil, pommes et jambon cru


À l'automne pour se réchauffer, j'aime manger des salades grillées. Elles sont rapides à préparer, quelques légumes assaisonnés revenus dans une poêle, et le tour est joué. Et l'on peut varier les saveurs à l'infinie. Celle-ci est au fenouil, pommes et jambon cru. Le fenouil apporte un petit goût anisé à la salade grillée, qui se marie très bien avec le goût sucré des pommes et la saveur fumée du jambon. J'y ajoute quelques graines pour le croustillant et le tout fait une belle salade grillée d'automne.




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Commentaires

  1. Ciao, originale ce mélange de saveurs, à découvrir et à tester surement! Bonne soirée!

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  2. Une bonne salade, originale ce mélange de saveurs

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