Gratin de pâtes





Ces images résument assez bien le temps qu'il fait en ce moment à Montréal. Et qui dit neige, dit plat réconfortant qui nous attend en rentrant à la maison. Ce temps là me donne envie de manger un bon gratin de pâtes, le vrai, avec beaucoup de fromage et de béchamel. 



Chaque famille a sa recette traditionnelle du gratin de pâtes mais l'important, c'est d'y mettre à l'intérieur tout ce qu'on aime : fromage, jambon, légumes, morceaux de saucisses, canard confit ... Le gratin a l'avantage de pouvoir se laisser aller à toutes originalités et permet de faire passer les restes de façon agréable. Voici ma recette de gratin au jambon, fromage et béchamel, à varier selon tous les plaisirs du moment. 

Bon gratin !




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Commentaires

  1. Oh ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé.
    Merci pour l'idée.
    Bises.

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  2. meraviglioso, adoro i gratin e questo è da provare assolutamente.......

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  3. miahmm trop bon! Mais mon homme aime pas le fromage, du coup c'est mort pour nous!

    http://leblogdelareveuse.blogspot.fr/

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  4. mhhh, cela a l'air bon.
    Et j'adore tes assiettes. D'où viennent-elles?

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