Ciabatta au saumon, poivron et champignon

Ce ciabatta au saumon est une bonne façon de manger du poisson et des légumes, tout en se faisant plaisir. J'aime tellement ce sandwich vite préparé que j'en cuisine généralement une double portion que je garde au congélateur avec des morceaux de ciabatta. C'est très rapide à décongeler par la suite, pour des repas ou lunchs rapides à préparer. 





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Commentaires

  1. Ca me rappelle cette fameuse fois où j'avais préparé un ciabatta avec du thon, de la mozza et des tomates... un régal mais mon copain n'a jamais pu finir : c'est la seule et unique fois (en onze ans) où il était tellement calé qu'il ne pouvait plus continuer !
    Du coup, j'avais terminé le sien ^^ Gourmandise quand tu nous tiens...
    J'essaierai avec plaisir ta recette, mais toute seule, je pense que lui, il ne peut plus voir ce petit pain en peinture !

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    1. Ahah ! C'est vrai qu'il est préférable d'avoir très faim avec ces ciabatta :) Peut-être qu'avec un pain pita ou un pain plus léger il pourrait retrouver goût aux pains garnis ;)
      Ps: À essayer le thon/mozza/tomates ...

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  2. On ne pourra pas dire que le sandwich est du fast food avec une si belle photo bravo!

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