Tomates farcies au quinoa


Voici une version végétarienne des traditionnelles tomates farcies. Dans cette recette, la viande est remplacée par du quinoa, accompagné de morceaux de courgettes. Pour ajouter encore plus de goût au quinoa, on peut substituer l'eau de cuisson à un bouillon de légumes. Si comme moi, vous êtes des inconditionnels des tomates farcies, cette version végétarienne devrait vous plaire. 
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7 commentaires:

  1. Une bonne idée d'utiliser le quinoa comme farce.
    bonne soirée biz

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  2. miammm super pour la détox, cela me tente bien

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    1. oui c'est parfait pour une petite diète ;)

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  3. Ca a l'air très bon !

    Madame Maurice
    http://mmemaurice.blogspot.fr

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  4. C'est une bonne alternative pour varier de la viande! Merci pour cette idée

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  5. Tiens tiens, je vais essayer cette recette toute simple mais bien appétissante !

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