Biscuits aux cerises et aux baies de goji



Dans cette recette de biscuits, j'ai remplacé le beurre par du yaourt nature et réduit la quantité de sucre au maximum. Je voulais essayer de trouver une alternative aux recettes de biscuits qui ont une grosse quantité de beurre et de sucre, et ça donne des biscuits bien plus légers niveau ingrédients. Ils sont remplis de bonnes choses et j'y ai ajouté quelques fruits : des cerises et des baies de goji, et le résultat donne des petits biscuits vraiment bons à manger, parfaits pour le petit déjeuner ou les petites faims. 


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Commentaires

  1. Idéal pour les petites fringales, accompagné d'un thé!!
    Merci pour cette recette!
    Belle journée :)
    Sandrine
    http://ca-blogue-dans-ma-cuisine.com/

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  2. Ils ont l'air bien bons ces biscuits et avec moins de beurre et de sucre, c'est vraiment parfait :)

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  3. Bonjour, j'aime votre intention de mieux manger que vous avez mis en avant dans cette recette et je vous félicite ! on pourrait encore accentuer les choses en remplaçant la farine par de la farine complète ou d'épeautre et le sucre par du sucre de coco ou autre...vous me faites penser que je n'ai pas encore publié ma recette de cookies sur mon blog ! ^^ quand il y sera vous pourrez y jeter un œil ^^
    bonne continuation !
    Audrey
    http://sakmiaim.wordpress.com

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