Mijoté de veau aux pommes



Étant allergique aux fruits crus, je suis toujours à la recherche de manières originales de les cuisiner en les accompagnant de plats salés. J'aime le sucré-salé dans la préparation des viandes et les pommes vont particulièrement bien avec le mijoté de veau. Puisque cette recette a toujours un franc succès quand je la prépare, je me devais de la partager avec vous. Elle est vraiment simple à préparer et le mijoté parfume la maison pendant la cuisson, c'est un vrai plaisir.


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Commentaires

  1. j'aime aussi les mijotés sucré salé et ton association pommes et veau variera de mon habituel filet mignon pommes alors je te pique l'idée ;-)

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  2. C'est une association qui me plait bien...

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