Limonade à la verveine et à la menthe



Depuis que j'ai mon potager et mon bac de fines herbes, je n'arrête pas de passer devant et d'aller sentir les herbes qu'il y a à l'intérieur. Et particulièrement la verveine qui est devenue ma nouvelle passion. Je pourrais me jeter dans un énorme plant de verveine et passer mon temps à la renifler, si c'était autorisé.

En attendant que ça le soit, voici une recette de limonade glacée à faire avec de la verveine, de la menthe et du citron. On peut y mettre de l'eau fraiche ou pétillante, selon la manière dont on préfère la limonade, et y ajouter d'autres fines herbes au choix pour varier le goût : basilic, romarin, thym ...

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