Tartes et Gâteaux

GÂTEAUX ET BISCUITS


Biscuits aux cerises et aux baies de goji  

Biscuits craquelés au chocolat  
Biscuits aux pépites de chocolat et aux graines de citrouille

Bouchées marbrées double chocolat 

 Brownie aux graines de citrouille  

Brownie à l'avoine, aux graines et au miel 

 Brownie aux bretzels et au caramel au beurre salé  

Brownie aux fruits rouges  

Brownie au glaçage au chocolat blanc et à la noix de coco  

Brownie-clafoutis  

Bûche roulée au chocolat et aux marrons 

Cheesecakes au chocolat dans un verre  

Clafoutis aux bleuets et aux cerises  
Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux fraises  

 Clafoutis aux fraises et à la rhubarbe 

 Clafoutis aux poires et au chocolat

Clafoutis aux pommes, à la farine de châtaigne et aux graines de tournesol

 Cookies aux graines de citrouille et aux pépites de chocolat 

 Cupcakes au tiramisu
Flan pâtissier aux épices d'automne
Fondant au chocolat et à l'avocat 
Forêt-noire aux framboises

Gâteau à la noix de coco 

 Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat aux châtaignes

 Gâteau au chocolat fondant
Gâteau au thé au jasmin et à la crème anglaise

 Gâteau au thé matcha et aux pommes
Gâteau au yaourt grec 

Gâteau aux carottes 

 Gâteau aux poires et à la vanille 

  Gâteau aux pommes  

Gâteau aux pommes et glaçage au chocolat 

Gâteau au yaourt aux pommes (se mesure en pots de yaourts) 

Gâteau Bundt au café  

Gâteau bundt aux cerises et à la noix de coco  

Gâteau de Pâques 

Gâteau de Savoie (sans gluten) 

Gâteau des anges  

Gâteau du diable 

  Gâteau marbré au chocolat et à la vanille 

Gâteau nu au café et à la vanille   
Gâteau tout-choco sans cuisson

  Layer cake au chocolat pour deux  

Le mi-brownie mi-cookie
Mi-cuit au chocolat 

Minis-brownies au chocolat et à la noix de coco 

Muffins à la courge et aux pépites de chocolat
Muffins au beurre de tournesol et aux pépites de chocolat

Muffins au café, à la vanille et au chocolat 

Muffins aux bananes et glaçage au chocolat
Muffins aux canneberges et aux pépites de chocolat

Muffins aux pommes et à la lavande 

Muffins aux pommes et à la noix de coco 

Muffins aux pommes et aux pépites de chocolat 

Muffins aux canneberges et aux chocolat blanc 

Muffins épicés à la citrouille 

Minis-clafoutis aux cerises 

Naked Cake au café et à la vanille  

  Quatre-quarts  

Pain à la banane et aux graines sans œuf, lait ni sucre ajouté
Pavlova au chocolat et aux fruits

Pavlova Belle-Hélèneaux poires et au chocolat
Pouding chômeur à la noix de coco 

Pouding chômeur au chocolat, à la banane et aux graines de pavot 

Pouding chômeur aux fruits rouges



GLAÇAGES

Crème anglaise
Glaçage à la crème fouettée  

Glaçage à la noix de coco 

Glaçage au chocolat 

Glaçage au tiramisu (pour 12 cupcakes, ou 1 gâteau)


 

TARTES


Tarte à la rhubarbe et à la crème pâtissière
Tarte au chocolat
Tarte au lait
Tarte aux châtaignes
Tarte aux épices d'automne 
Tarte aux fruits rouges et à la crème pâtissière
Tarte aux pommes et au piment d'Espelette
Tarte rustique aux pommes et aux poires
Tarte rustique aux pommes et nappage au caramel
Tarte Tatin aux fraises
Tarte Tatin aux pommes
Tartelettes aux figues et garniture au yaourt
Tartelettes aux poires saupoudrées de cacao
Tartelettes aux pommettes
Tartelettes aux prunes et pâte brisée au chocolat
Tourte à la citrouille et aux épicés
Tourte aux pommes
Tourte aux pommes, aux canneberges et au miel
Tourte aux pommes, à la noix de coco et au chocolat
Tourte multi-fruitée


 

PÂTES À TARTES


Pâte brisée au chocolat 

Pâte brisée aux graines de lin